Fischbeiz
Fischbeiz an der Chilbi Oberrieden
Schwerzen Herzens aber aus verschiedenen Gründen führen wir die Fischbeiz vom 4. bis 6. Septmeber 2026 nicht durch.
Es war kein einfacher Entscheid, gibt aber Hoffnung, dass wieder Neues, Anderes entstehen kann.
Besten Dank für Ihr Verständnis.
Fischbeiz vom 5. bis 7. September 2025
Herzlichen Dank!
Das Ziel, ein Teil der Chilbi Oberrieden zu sein und ein Ort der Begegnung über alle Generationen hinweg zu schaffen, haben wir wieder erreicht und ist von der Chilbi nicht mehr wegzudenken.
Nach dem heftigen Regen bis am Freitag kurz nach Mittag konnten wir vom 5. bis 7. September, in Zusammenarbeit mit der katholischen Kirchgemeinde, unsere Gäste bei idealem Wetter wieder mit Fischchnusperli verwöhnen. Wir durften in den drei Tagen 690 Bestellungen mit total 3755 Artikeln, davon 913 Portionen Fischchnusperli (115 mit Gutschein), entgegennehmen. Der Gesamtumsatz über die drei Tage beläuft sich erfreulicherweise auf etwas über CHF 34‘000.-. Der Erlös über mehrere tausend Franken wird, wie kommuniziert, ausschliesslich in das Gemeindeleben investiert.
Zum achten Mal konnte dieses Projekt nur dank Euch wieder erfolgreich durchgeführt werden. Ihr habt bei über 190 Einsätzen alle tolle Arbeit geleistet und es war eine riesige Freude, Euch an der Chilbi in Aktion zu sehen! Um den Auf- und Abbau der Infrastruktur, den Einkauf der Esswaren, die Fischküche mit den Köchen René und Doris, die feine Tartar- und Salatsauce von Lotti und Team, die Ausgabe von Salat und Brot, nachführen der Tischreservationen, den Empfang der Gäste, den Service, den Ausschank der Getränke, den Abwasch von schmutzigem Geschirr sicher zu stellen mussten über 190 Jobs besetzt werden. Einfach unglaublich! Auch nach der Chilbi ist die Unterstützung von Freiwilligen, mit waschen und glätten der Schürzen von Annemarie sowie Lager einräumen, gross.
Allen Helferinnen und Helfer meinerseits ein herzliches Dankeschön. Von überall erhalte ich Komplimente, welche ich gerne an Euch weitergebe.
Danken möchte ich auch unseren Gästen, welche uns mit einem Besuch in der Fischbeiz unterstützt haben.
Die Kirchenpflege hat am 3.12.2025 den Beschluss gefasst, die Fischbeiz im 2026 wieder zu betreiben. Um mich von Aufgaben zu entlasten werde ich ein neues Leitungsteam bilden.
Anregungen sowie neue Freiwillige an fischbeiz@ref-oberrieden.ch.
Bitte reserviert Euch den Termin für die nächste Chilbi vom 4. bis 6. September 2026.
Ich freue mich bereits auf die nächste Fischbeiz.
Von Herzen wünsche ich allen eine schöne Adventszeit, voller Glück und Wärme und einen guten Rutsch ins neue Jahr.
Hans Kämpf
Präsident Kirchenpflege der reformierten Kirche Oberrieden
